Описание:

Модель HLT-700XL с шестеренчатым насосом пр-во Тайвань

+ ‼️‼️‼️так же продаются все необходимые комплектующие для пельменной линии такие как: льдогенератор, бункер льдагенератора, мешкоопрокижыватель, дозатор смеситель воды, машина тестомесильная, датер. Список могу выслать в л/с. Все фото в цепочке фотографий.
ОТДЕЛЬНО ПРОДАЕТСЯ ТОЛЬКО САМА МАШИНА HLT. ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ ТОЛЬКО ВМЕСТЕ.‼️‼️‼️

Выпускает следующие изделия из теста с начинкой:

- ‼️ 🥟🥟🥟Пельмени, вареники, в т.ч. пельмени с имитацией традиционного защипа весом 11 – 14 грамм (соотношение тесто / начинка может быть 50 / 50%, 60 / 40%, 40 / 60%).

Возможно изготовление пельменей и вареников с конечной массой заготовки от 2 до 26 грамм.

- ‼️Чебуреки массой до 100 грамм и длиной 150 мм.

- ‼️Хинкали и манты весом от 10 до 70 грамм.

- ‼️Самса весом до 50 грамм.

- ‼️Мясные палочки,

- ‼️Фигурные пельмени в форме рыбки, медвежонка

- ‼️Равиоли круглой и квадратной формы

⚙️⚙️⚙️Технические характеристики

Производительность, шт/ч–

Пельмени 12000-20000

Самса 7000-12000

Хинкали 3000-4000

Габаритные размеры, мм 1150х570х1700

⚡️⚡️⚡️Мощность, кВт 3,5

⚡️⚡️⚡️Напряжение, В/Ф/Гц 380/3/50

☑️☑️☑️Особенности:

• 1️⃣высококачественное тефлоновое покрытие;

• 2️⃣данная машина имеет четыре независимых привода(один на тесто, второй на формующую насадку и два на подачу фарша), что позволяет выпускать большой ассортимент изделий из теста с разнообразной начинкой.;

• 3️⃣автономная регулировка температуры воды для охлаждения тестового узла

• 4️⃣наличие реверсивного шнека в месте забора теста, что исключает трудности с подачей теста. Тесто можно кидать кусочками, не требует подталкивания руками;

• 5️⃣наличие шнека нагнетателя на станции подачи начинки, регулируемого по скорости, что позволяет использовать более широкий диапазон начинок (более плотный фарш, иные начинки с меньшим содержанием воды, что исключает растрескивание оболочки изделия во время шоковой заморозки,

• 6️⃣шестеренчатый насос HLT-700XL позволяет использовать несвязанную начинку кусочками до 10 мм

• 7️⃣минимальный вес пельменя – 3 грамма

• 8️⃣программное обеспечение, позволяющее создавать программы под различные виды продукции, что исключает наличие брака при переходе с одного вида продукции на другой, а также при первичном запуске машины.

• 9️⃣Практически полное отсутствие брака при запуске, переналадке с продукта на продукт. Плотность фарша может быть разная. Могут быть рубленные фаршы, плотные фаршы, фаршы с различными включениями, фаршы порезанные на кусочки, цельные кусочки, замороженные ягоды.

• 🔟Трубка отсоса воздуха из бункера для начинки, что позволяет исключить завоздушивание фарша.

• 1️⃣1️⃣Частотные преобразователи фирмы Delta (один из крупнейших мировых производителей), мотор-редукторы (Италия), другие моторы (производство Корея), подшипники (произведены в Японии), остальные детали производство Тайвань, деталей произведенных в Китае нет.