滅菌器 P8-OSO-5-02

滅菌器 P8-OSO-5-02

  • 描述:

    安裝殺菌冷卻管 P8-OSO-5

    模型P8-OSO-5
    生產率(平穩調節),升/小時2000 .. 5000
    滅菌溫度,С從 100 到 140
    冷卻溫度,С 15 .. 25
    曝光時間,秒從 4 到 120
    蒸汽消耗量,公斤/小時100 .. 300
    耗電量,千瓦9.0 ... 9.5
    外形尺寸,毫米3800x2800x2800

    該裝置允許對產品進行熱處理,並在無菌條件下將其送入幾乎所有類型的無菌灌裝機(Tetra Brick Aseptic、Combiblock、Bag in Box 等)進行灌裝。無菌加工可以在 0 .. 35°C 的溫度下獲得保質期長的優質產品,這使食品公司可以擴大產品範圍,降低生產、儲存和運輸成本。

    該裝置基於管式換熱器的使用,傳統上世界領先的公司將其用於 UHT 處理。該裝置由以下主要部分組成:用於通過中間熱載體上的再生熱交換對產品進行預熱和冷卻的模塊、用於真空下產品脫氣(或除臭)的模塊、用於超高溫巴氏殺菌的模塊用蒸汽對產品進行(滅菌)、不同保溫時間的保溫裝置、用於將產品冷卻到設定溫度的塊、無菌空氣製備單元、用於協調包裝機操作的單元、進料閥均質器和用於自動控制和調節熱過程的系統。

    同時,開發了一種新的水上裝置初步滅菌方案,保證了設備的絕對無菌性,並在不改變設定參數的情況下轉換到操作模式。產品通過設備中管道的高速移動可防止在“死區”形成水垢和沈積物,並實現高效的熱交換。

    換熱設備的設計特點提供了高達80%的熱交換效率。由於系統用於穩定蒸汽梳上的冷卻劑壓力並穩定供應到滅菌區的產品(可能改變設備性能),控制系統以 +1 C 的精度保持指定的滅菌溫度。 0 至 0.2 MPa +/- 0.01 MPa),並允許具有可調泵容量的產品最小回流。

    應要求提供信息。