Ruhle Ir 56 肉類和家禽注射器

Ruhle Ir 56 肉類和家禽注射器

 

  • 描述:

    Ruhle Ir 56 肉類和家禽注射器

    RUHLE IR 56 - 製造商:德國

    全自動鹽水灌裝設備採用可變進料技術和控制系統,可讓您控制工作過程的每個階段。這套技術保證了真正獨特的注射率和最佳性能。

    完全計算機化的綜合設備提供均勻和精確的注射,能夠在 1 個週期內以 5% 到 80% 的注射率填充 5000 公斤肉。只需按一個按鈕,即可啟動幾乎完全自動化的工作流程。

    鹽水灌裝廠配備了必要的技術來控制工作過程的所有階段 - 無論是溫度、注入百分比還是重量。所有這些不僅保證了安全的工作環境,還保證了隨時快速識別錯誤的能力。

    計算機存儲有關工作流程的所有數據。可以以圖表或表格的形式呈現。此外,它們可以通過網絡重定向到辦公室進行進一步處理。

    控制面板觸摸顯示屏

    無論加工何種產品,控制單元都可以快速準確地同步9個程序,以實現出色的注射效果。

    過程中的所有變化都被仔細監控和記錄,並重新配置機器的操作。獨特的軟件為操作員提供有關工藝過程或清潔過程的所有信息

    絕對所有參數 - 鹽水溫度、操作壓力、注入百分比、鹽水成分、清潔和衛生狀態、佔空比、消耗和流速都由計算機控制。

    對於每個產品,幾乎可以用任何語言形成自己的注入程序。

    控制每根針以獲得更高的精度和最高的生產率。

    無論輸送機負載和每塊肉的高度如何,在註射過程中只使用當下真正需要的那些針。只有在肉通過的那一刻才注入鹽水。這意味著均勻的鹽水注入沒有壓力損失和最小的鹽水回流。

    當鹽水進入骨頭時停止供應。

    當針頭進入骨頭時,鹽水供應立即停止,只有在針頭縮回時才會恢復。這避免了骨頭區域的過度填充區域,從而確保了產品鹽水飽和度的完美均勻性。

    高性能離心泵 - 直接注入肉纖維的溫和注射過程。

    強大的旋轉泵提供 1 到 6 BAR 的壓力。在它的幫助下,對纖維的損傷最小,注入最大量的鹽水。這個過程非常整潔,纖維根本沒有損壞。

    可變注射速度 - 每分鐘 1 至 80 次注射不僅提供了工作過程的強度,而且讓您在使用 80% 和 5% 注射時達到理想的注射精度,所有這些都在一個循環中。

    - 易於接近機器的工作機構,確保快速清潔過程。除此之外,機器配備了自動自清潔系統 - 確保機器內部的清潔和衛生。

    標準全套:

    - 由不銹鋼製成;

    - 用 4 排 14 針(56 針)注射家禽的特殊登記冊;

    - 用觸摸屏控制電腦;

    內置鹽水混合器;

    - 帶有內置過濾系統的鹽水再循環系統;

    - 提供 5 個箱子的升降系統;

    - 生產診斷系統;

    - 帶振動保護的泵;

    - 注射壓力調整;

    - 在產品無壓力的情況下注入鹽水;

    易於拆卸的不銹鋼輸送機;

    - 工作通道的可變高度;

    - 由不銹鋼製成的鹽水供應系統(管道);

    - 免維護聚合物軸承;

    - 符合CE、GS標準及國際安全規範,觸控式控制器同步驅動九個動力單元,可快速調整產品類型。所有過程的參數都記錄在案。軟件將生產過程或自動清洗週期的所有數據通知操作員或輸出到計算機 帶有旋轉過濾器的過濾系統可去除鹽水中的大顆粒並防止針頭堵塞。粗蛋白質或香料部分被分解並與鹽水重新混合。該系統易於維護和清潔,注射器配有內置鹽水混合器。鹽水的混合和加料速度由計算機控制,保證了整個工作過程中的高品質鹽水,儘管噴射器運行中會有間歇性的停機時間。內置的加料系統可以讓您提高五個歐式箱子,將產品放置在與輸送機齊平的工作高度。當盒子被清空時,只需按一下按鈕,下一個盒子就會升起。