豆腐浴 bu VTN-2.5
描述:
LLC Vtoroborudovanie 提供購買狀況良好的干酪浴 bu VTN-2.5。
凝乳浴用於將標準化牛奶加熱到添加酸麵團的溫度,在凝乳形成期間發酵牛奶,冷卻凝乳(羽衣甘藍)。
VTN-2.5浴缸具有壁間空間,由內體和外體構成。壁間空間分別通過支管注入熱水或冷水,對產品進行加熱或冷卻。水通過排水管從壁間空間排出。在浴槽的端壁上有一個用於卸載產品的滑閥。
規格:
工作容量 - 不少於 2500 l
閘閥通孔直徑 - 120 mm
加熱(冷卻產品)方法——用熱(冷)水填充夾套
外形尺寸 - 3050x1380x1070 毫米
重量 - 不超過 425 公斤
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