Sterilizatör P8-OSO-5-02

Sterilizatör P8-OSO-5-02

  • Açıklama:

    Tesisat sterilizasyonu ve soğutma borulu P8-OSO-5

    modeli P8-OSO-5
    Verimlilik (pürüzsüz regülasyon), l / saat 2000 .. 5000
    Sterilizasyon sıcaklığı, С 100'den 140'a
    Soğutma sıcaklığı, С 15 .. 25
    Pozlama süresi, sn 4'ten 120'ye
    Buhar tüketimi, kg / saat 100 .. 300
    Tüketilen elektrik, kW 9.0 .. 9.5
    Genel boyutlar, mm 3800x2800x2800

    Kurulum, ürünün ısıl işlemine ve aseptik koşullarda hemen hemen tüm aseptik dolum makinelerine (Tetra Brick Aseptic, Combiblock, Bag in Box, vb.) şişeleme için beslenmesine izin verir. Aseptik işleme, 0 .. 35 ° C sıcaklıkta uzun raf ömrüne sahip yüksek kaliteli ürünler elde etmeyi mümkün kılar, bu da gıda şirketlerinin ürünlerinin kapsamını genişletmesine ve üretim, depolama ve nakliye maliyetlerini düşürmesine olanak tanır.

    Bu ünite, UHT işlemi için dünyanın önde gelen şirketleri tarafından geleneksel olarak kullanılan borulu ısı eşanjörlerinin kullanımına dayanmaktadır. Kurulum aşağıdaki ana parçalardan oluşur: bir ara ısı taşıyıcı üzerindeki rejeneratif ısı alışverişi nedeniyle ürünün ön ısıtması ve soğutulması için bloklar, bir ürünün vakum altında havasının alınması (veya kokunun giderilmesi) için bir blok, ultra yüksek sıcaklıkta pastörizasyon için bir blok (sterilizasyon), bir ürünün buharla sterilizasyonu, farklı bekletme süreleri için bir tutma cihazı, ürünü ayarlanan sıcaklıklara kadar soğutmak için bir blok, bir steril hava hazırlama birimi, bir paketleme makinesinin çalışmasını koordine etmek için bir birim, besleme valfleri homojenleştirici ve termal süreçlerin otomatik kontrolü ve düzenlenmesi için bir sistem.

    Aynı zamanda, cihazın mutlak sterilitesini ve ayarlanan parametreleri değiştirmeden çalışma moduna transferini garanti eden, su üzerinde kurulumun ön sterilizasyonu için yeni bir şema geliştirilmiştir. Ürünlerin tesisattaki borular boyunca yüksek hareket hızı, kireç oluşumunu, "ölü bölgelerde" tortu oluşumunu engeller ve yüksek verimli ısı alışverişi sağlar.

    Isı değişim ekipmanının tasarım özellikleri, %80'e varan verimle rejeneratif ısı değişimi sağlar. Buhar tarağı üzerindeki soğutma sıvısı basıncını stabilize eden ve sterilizasyon bölgesine ürün beslemesini stabilize eden sistem sayesinde (ünite performansını değiştirme imkanı ile), kontrol sistemi belirtilen sterilizasyon sıcaklığını +1 C hassasiyetle tutar. 0 ila 0,2 MPa +/- 0,01 MPa) ve ayarlanabilir pompa kapasitesi ile ürünün minimum geri dönüşüne izin verir.

    Talep üzerine bilgi.