Şeker waffle külahı dondurma üretim hattı, buzlu şeker

Şeker waffle külahı dondurma üretim hattı, buzlu şeker

  • Açıklama:

    • HUYER STREETLINE 800 C, Tetra Pak'tan Aralık 2004'te inşa edildi, 2005-2009'da işletiliyor.

    Kullanım süresi boyunca tüm rutin bakım çalışmaları yapılmıştır.

    2009'dan beri, ekipman işlerde kullanılmamış, mothball edilmiştir.

    Hat şunları içerir:

    100-115 ml hacimli, 7000 adet / saate kadar kapasiteli, yuvarlak üstlü konilerde ürün üretimi için ekipman.

    120 ml hacme kadar 9000 adet / saat kapasiteli bir çubuk üzerinde ürün üretimi için ekipman.

    Reçel dağıtıcısı.

    Sıkışma beslemesi için iki pistonlu pompa.

    Sır tankı.

    Kuru madde sprinkler.

    Hoyer Dino S.

    Sürekli dondurucu FRIGUS 600 - 2 adet.

    Su defrost sistemli, freon ısı eşanjörlü söndürme odası.

    Kompresör ünitesi, soğutma kapasitesi 96 kW, R 404A freon.

    HOYER FLOWEP SL 80 tarih damgalama ekipmanına sahip otomatik paketleme makinesi.

    Yıkama ekipmanları.

    • Bir şeker külahı, bükülmüş waffle külahları veya Walter Almanya tarafından üretilen diğer tatlı waffle ürünlerini pişirmek için otomatik fırın "JUPITER 121", üretim yılı 2004, operasyon 2005-2009'da.

    Kullanım süresi boyunca tüm rutin bakım çalışmaları yapılmıştır.

    2009'dan beri ekipman demonte edildi, işte kullanılmadı, bir depoda saklanıyor.

    Pişirme yüzeyinin boyutu 150x220 mm'dir.

    Verimlilik - saatte 7260 boynuz, 125 mm yükseklik, 23 derece açı.

    Isıtma - her türlü gaz, ısıtma gücü 180 kW, tüketilen el. güç - 3 kW.

    Fırın aşağıdaki unsurları içerir:

    Kesilmiş ve kesilmemiş üst boynuz üretimi için donatım.

    Otomatik sıcaklık kontrol ve bakım cihazı.

    Hamur besleme için paslanmaz çelik tank, 50 l.

    Pişirme plakaları için otomatik temizleme cihazı.

    CC G - Technology'ye göre dönen çekirdekler .

    Tambur sarma mekanizması T W -18.

    Yan konveyör SC / 6 6000.

    Sayma ve istifleme konveyörü SV / 6 6000.

    Hamur hazırlama için turbo karıştırıcı TMX 16, 160 litre, 5,5 kW.