Aseptik Hackman hacmi 20.000 litre

Aseptik Hackman hacmi 20.000 litre

Aseptic Hackman 20.000 litre Tetra Pak Aseptik Tank, düşük viskoziteli sıvı ürünlerin ara depolanması için basınçlı bir tanktır. Tetra Pak UHT süt hattında kullanılır.

Steril tank şunları içerir:

  • Süt ürünlerini saklamak için steril kap Hackman hacmi 20.000 litre

- çalışma hacmi - 20.000 litre;

- karıştırıcı;

  • Kontrol modülü
  • Buhar tarağının azaltılması
  • Kontrol modülünün CIP ile yıkanması sırasında sterilizatörün aseptik hattında sterilliği korumak için ara buhar bariyeri valf modülü.

Teknolojik süreç:

Tetra Alsafe tankı, minimum 125 °C sıcaklıkta 30 dakika boyunca buharla sterilize edilir. Daha sonra bir soğutma ceketi boyunca dolaşan su ile soğutulur. Soğutma işlemi sırasında, tahliyeyi önlemek için tanka steril hava verilir.

Üretim sırasında steril hava, tank boşluğunu ürün seviyesinin üzerinde doldurur. Paketleme makinesini çalıştırmak için gereken besleme basıncını korumak için basınç otomatik olarak ayarlanır.

Opsiyonel olarak Tetra Alsafe, bir karıştırıcı ile donatılabilir (BU TEKLİFE KARIŞTIRICI DAHİLDİR). Çikolatalı süt gibi depolama sırasında tank içinde ayrılma eğiliminde olan ürünler için bir karıştırıcı kullanılması tavsiye edilir, ayrıca ürünün sıcaklığını eşitlemek için bir karıştırıcı da gereklidir.

Kontrol panelli valf blok modülü ürün, steril hava, temizleme sıvıları ve buhar akışını yönlendirir. Üretim sırasında tekrar bulaşmayı önlemek için buhar bariyeri (110°C) uygulanır.

Tank, merkezi bir CIP sistemi kullanılarak CIP ile yıkanabilir.

Tankın çalışması, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon ve ardından soğutmayı içerdiğinden, tankın tasarımı tamamen patlamaya dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Tank İsveç basınçlı kap yönetmeliğine uygun olarak imal edilmektedir, ancak talep edilmesi halinde diğer yönetmeliklere uygun olarak da imal edilebilmektedir.

Üç paslanmaz çelik destekten biri, tankın içeriğini ölçen bir gerinim ölçer ile donatılabilir; okumalar, kontrol panelinde bulunan bir dijital ekranda görüntülenir.

Tankın çalışması tamamen otomatiktir, ünite güvenliği sağlamak için kilitleme cihazları ile donatılmıştır. Operatör sadece teknolojik sürecin aşamalarını başlatır: tank sterilizasyonu, basınç düşürme ve CIP. Tank, kontrol panelinde bulunan kendi programlanabilir kontrolörü tarafından kontrol edilir.

  • Açıklama: