Пресс-тележка объемом 500 литров
Описание:
Пресс тележка для сыра и творога 500л
Всегда в наличии!!! Прямой производитель без посредников и торговых наценок Товар сертифицирован, работаем по договору, гарантия, монтаж, рассрочка
Звоните!!!
Стандартная комплектация
-Внутренняя ванна AiSi304, -:-мм2
-Корзинка перфорированная AiSi304, мм- 1.5
-Винт с прессом 304 3мм, шт - 1
-Кран сливной- Ду32
-Колеса нержавеющие, шт - 4
- Рукоять передвижения - есть
- Размеры внутренней ванны -1760*975*300
- Габариты, вес - 2060*1040*490, 199кг
Описание:
Пресс-тележка применяется при производстве творога (сыра) для самопрессования и механического прессования творожного (сырного) сгустка, а также для отделения жидкости из других продуктов. Прессовка творожного сгустка осуществляется как самопрессованием, если нужна масса повышенной влажности, так и механическим давлением, для образования пласта и максимального отделения сыворотки. Мешочки из бязи или лавсана со слитым творожным сгустком укладывают во внутреннюю ванну с перфорацией для стока сыворотки. Мешочки покрываются пресс-плитой с закручивающимся винтом. В случае необходимости сильного отжима оператор закручивает ворот, создавая давление на продукт. Во избежание повышения кислотности творог следует производить и хранить в помещениях с температурой +8 С
. Дополнительные опции:
-Тележка-ванна с двойным дном (перфо-дно)
- Групповая воронка AiSi304 2мм
- Тележка самопрессования с корзинкой (без винта, пресса) -Пресс-тележка с перфо-корзиной, винтами, прессом -Габариты по заказу
Покупка молочного оборудования от компании производителя – это всегда выгодные цены, гарантии и отменное качество продукции.
Звоните!!!