Описание:

Ванна длительной пастеризации ВДП1000
предназначена для нагрева и охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и приготовления кисломолочных продуктов.
ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки.
ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Для ускорения теплообмена включается миксер.
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду50.
 Стандартная комплектация:
-Внутр AiSi304 2мм
-Дно AiSi304 с уклоном 2° (коническое по запросу)
-Две съемные крышки AiSi304
-Объемная рубашка AiSi304
-Утеплитель пенополиуретан (ППУ) 30мм
-Обшивка AiSi430
- Кран Ду50 (высота 500мм от уровня пола)
- м/редуктор, расположенный на нерж. надстройке
-Лопастная мешалка
-Нагрев ТЭН объемной рубашки
-Пульт управления AiSi304, моноблок с монохромным дисплеем "КУБ"
-Эл.клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на перелив
-4 опроных ножки с регулировоными болтами
Габариты, вес 1700*1320*1970, 40
Дополнительные опции:
Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм (вместо AiSi430)
Унифицированная рубашка AISI 304
Змеевик-штрипс 304(+1мм к обечайке)
Рамная мешалка
Скребки фторопласт
Люк Ду400(450)
Моющая головка
Внутр емкость AiSi 316
Полировка внутренней емкости
Датчик ур. пороговый
Автоматическая промывка емкости
Пистолет для розлива продукта с насосом
Змеевик трубчатый или барботер (пар) вместо эл. тэнов
Конденсатоотводчик
Проотборный кран
Мерная трубка
Мерная линейка
Тензометрическая система
Частотный преобразователь
Кран Ду80
Эл.кран под пар
Овен БСФ
Заливной патрубок с м/муфтой Ду25
Габариты по заказу
Покупка молочного оборудования от компании производителя – это всегда выгодные цены, гарантии и отменное качество продукции.
Звоните!!!