Описание:

Волчок (мясорубка) ВРД-125 А (диаметр 125 мм, облицовка нерж.сталь) бункер 70 литров, 15 кВт – универсальное оборудование непрерывного действия. Предназначено устройство для измельчения до однородной продукции мясного, рыбного, овощного, жиросодержащего и другого бескостного сырья. Эффективно и быстро измельчает охлажденное, свежее, жилованное и замороженное мясо.

Благодаря грамотно продуманной конструкции волчок отличается высокой производительностью, износостойкостью и увеличенным рабочим ресурсом. Многоступенчатая система безопасности защищает персонал от повреждений, предотвращает поломки двигателя за счет его блокировки в случае попадания внутрь сторонних предметов.

ВРД 125 А
Предназначен для непрерывного измельчения бескостного, подмороженного до -10 С мяса и мясопродуктов при производстве высококачественных фаршей для колбас и колбасных изделий, а также для измельчения овощей, фруктов и сухофруктов. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании. Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов. За счет применения второго заборного шнека производительность возросла в два с половиной раза. Механизм вращения шнеков обеспечивается за счет шкивов и ремней. Мощность эл. двигателя 15 кВт.

Номинальный диаметр решетки, мм 125
Техническая характеристики:

При измельчении жилованного мяса кг/ч - 1500
Установленная мощность кВт - 15
Частота вращения , об/мин - 750
Габаритные размеры мм - 1340х1070х1340
Масса, кг (не более) - 600