Описание:

Применение:

Модуль автоматической нормализации по жирности в молоке и сливках после процедуры сепарации молока.

Принципы работы:

Система измеряет плотность и количество потока, а затем управляет параметрами потока.

Система состоит из плотномера и расходомеров, седельных и других клапанов, пульта управления. Последний содержит систему управления и интерфейс оператора. Также предусмотрена связь с главным компьютером. Интерфейс оператора включен в центральный пульт управления.

Параметры молока и сливок, требуемое количество молока и сливок задается через центральный пульт управления.

Для быстрого запуска оператор может использовать существующие программы производства. Передатчики объединены с компьютером в каскадную систему управления, которая гарантирует быструю реакцию оборудования и точную нормализацию сливок и молока. Все важные параметры процесса отображаются одновременно:

• заданная жирность молока и сливок

• фактическая жирность молока и сливок

• заданное количество молока и сливок для процесса

• реальное производственное количество молока и сливок

• производственный статус

• аварийная сигнализация

Tetra Alfast S2 функции нормализации:

• Нормализация сливок

• Нормализация молока при смешении с нормализованными сливками

Основной модуль состоит из следующих элементов:

- Панель управления с системой управления, интерфейс оператора и самописец
- Рама из нержавеющей стали
- Плотномер
- Седельные клапаны
- Расходомеры
- Невозвратные (отсекающие) клапаны
- Отверстия для взятия санитарных проб, прибор измеряющий давление, невозвратный клапан и фитинги

Предварительное тестирование

Все системы собираются на заводе изготовителе. Все подсистемы, входящее в состав модуля, и панель управления уже готовы к монтажу в единую линию и имеют соединительные трубы.

Панель управления

Она может быть расположена с любой стороны модуля. Интерфейс оператора будет вмонтирован в центральную панель управления.

Материалы

Все детали, которые соприкасаются с продуктом, сделаны из нержавеющей стали, включая раму и панель управления.

Производительность

Эквивалентна возможностям сепаратора и пастеризатора

Релейное или последовательное подключение к основной системе управления.

Температура сепарирования, °С

60

Жирность нормализованных сливок %

17-35

Входящий в сепаратор поток молока л/час

10 000

Максимальная величина отклонения жира в стандартизованном молоке

0,025 г/100г (данная точность выполнима при соблюдении условия отсутствия воздуха в продукте)

Максимальная величина отклонения жира в стандартизованных сливках

0,2 г/100г (данная точность выполнима при соблюдении условия отсутствия воздуха в продукте)