Модуль Tetra Flex DOS FDU 2000 Chilled Tetra Pak

Описание:

Модуль Tetra Flex DOS FDU 2000 Chilled Tetra Pak обеспечивает подачу ингредиентов в потоке. В число добавок, под­ходящих для дозировки системой FlexDos,

входят:

- энзимы,
- ароматизаторы,
- красители,
- липиды,
- пробиотичекие бактерии
- и другие питательные вещества.

Система гарантиру­ет устойчивость теплочувствительных ингредиентов благодаря тому, что их добавле­ние осуществляется непосредственно перед упаковкой и после термообработки. Это означает, что свойства добавок не изменяются. Изделие подходит для работы с любой упаковочной машиной, производительность которой составляет 1000-20000 л/час в непрерывном режиме.

Принцип работы

Высокоточная подача ингредиентов в основной продукт производится после оконча­тельной термообработки и непосредственно перед розливом в потребительскую упа­ковку. В состав изделия входят две дозировочных установки, перистальтические насо­сы и система управления. В насосной части имеется две идентичные установки для осуществления одного или двух процессов дозировки в зависимости от производи­тельности и количества дозируемых добавок. Каждая установка рассчитана на подачу от 0,5 до 15 литров добавки в час. Расходомер и считывающее устройство обеспечи­вают дозировку продукта на нужном уровне.Дозировка осуществляется по стерильной трубке, подсоединенному к мешку, а ввод добавки непосредственно в основной продукт осуществляется стерильной иглой. Жидкие добавки предварительно разливаются в стерильных условиях в 5 или 10- литровые мешки и хранятся в них готовыми к применению. FlexDos оснащен совре­менной информационной системой, обеспечивающей возможность полного отслежи­вания процесса. Установка сама по себе не оснащена системами безразборной мойки и стерилизации, моется и стерилизуется совместно с трубопроводом.

Управление изделием FlexDos осуществляется с пульта оператора.

Технические параметры модуля Tetra FlexDos 2000 Tetra Pak Тетра пак

Базовый продукт:

Тип Жидкий

Поток 1 000 - 20 000 л/час

Макс, давление 170 kPa(g)

Максимальное изменение давления ± 20 кРа для достижения требуемой

точности дозирования

Добавка:

- Тип - Жидкая
- Объем упаковки -5 или 10 л. асептические мешки в ведрах
- Точность дозирования - ± 2 % при непрерывном розливе 98% молочных продуктов и при условии соблюдения постоянства давления подачи продукта на упаковочную машину.