Емкость производственная Я1-ОСВ 2500
Описание:
Емкость производственная Я1-ОСВ 2500
Производственная ёмкость по типу Я1-ОСВ объем 2500 литров, предназначена для созревания сливок при выработке сливочного масла, сметаны и производства кисломолочных напитков, в пищевой промышленности для изготовления различных смесей, кетчупов, паст, пива, вина и.т.д.
Описание
Емкость производственная Я1-ОСВ 2500
Внутренняя емкость AiSi304, мм 2
Обшивка внешняя AiSi430, мм 1,5
Коническое донышко с отбортовкой R25(50)304, мм 2
Люк, Ду 450
Кран, Ду 50
Теплоизоляция ППУ, мм 50
Мотор редуктор NMRW75 0,8
Частотный преобразователь есть
Пульт управления с индикацией температуры есть
Рамная мешалка есть
Унифицированная теплообменная рубашка 304 есть
Питание 380В
Моющая головка есть
Габариты, вес 1600*1400*3000, 450кг
Емкость производственная Я1-ОСВ 2500-Принцип работы:
1. Технологические процессы выработки кисломолочных напитков и созревания сливок включают в себя следующие операции:
— заполнение резервуара продуктом до определенного уровня;
— введение в продукт закваски (при необходимости);
— перемешивание продукта;
— сквашивание или созревание продукта;
— охлаждение или подогрев продукта в процессе сквашивания или созревания.
2. Система автоматики резервуаров производит включение мешалки по программе на заданное время через заданный промежуток времени.
3. Мойка и дезинфекция резервуаров, производится в соответствии с действующими инструкциями по мойке и дезинфекции оборудования молочных предприятий, подачей моющих и дезинфицирующих растворов в моечную головку. Для большей эффективности мойки рекомендуется включение вращения мешалки.
Емкость производственная Я1-ОСВ 2500-Дополнительные опции:
Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм
Змеевик (штрипс, П-обр.) +1мм к стенке обечайки
Усилены мотор редуктор, мешалка
Лесенка
Люк боковой 510*410
Скребок на мешалку (только прямое и конич.дно)
Соленоид для автоматической подачи ХВС/ГВС
Диоптр с подсветкой
Внутренняя емкость AiSI316
Объемная рубашка AiSi304
ППУ100, Обшивка 430 или 304
Сенсорное управление
Датчик давления
Датчик уровня пороговый
Габариты по заказу.