Темперирующая машина

Темперирующая машина

  • Описание:

    Производитель: Юпитер

     

    Котел предназначен для приготовления шоколадной глазури, сиропов, джемов, начинок и прочих кондитерских масс.

                                                  
    Технические характеристики

     

    Номинальный объем, л

    100

    Температура разогрева

    Вода

    Теплоноситель (масло) ПМС-100

     

    до 90 С -50мин.

    до 150 С 65мин.

    Номинальная мощность мотор-редуктора, кВт

    0,37

    380В

    Число оборотов в мин.

    28

    Род тока

    380В

    Установочная частота, Гц

    50

    Мощность парогенератора

    15Квт (3 тэна)

    380В

    Обьем рубашки

    35 литр.

    Габаритные размеры, мм,

    ширина

    высота

    800

    1200

    Масса, кг, не более

    140

     

     

     

     Цена по запросу.