Танк асептический 40 м³

Танк асептический 40 м³

Танк асептический 40 м³ - стеританк Bujalski 40 000 л, год выпуска 2007. с конусной мешалкой для перемешивания густых продуктов с вязкостью более 2 000 спз используются конусные мешалки, их еще называют коническими или мешалками с коническими воронками. Такие конические мешалки используются для создания динамического напора на входе в «чашечку» мешалки, что, в свою очередь, создает турбулентные потоки на выходе. В итоге, происходит динамическое перемешивание всего продукта, находящегося в ёмкости. Эффективность перемешивания создается уже при низких оборотах. Поэтому мешалка с конусами может быть как с редуктором, т.е. низкоскоростной, так и быстрооборотистой.