Сепаратор Ж5-ОХ-2С
Описание:
Сепаратор сыворотки Ж5-ОХ-2С
Сепаратор для очистки сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли марки Ж5-ОХ2-С с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка предназначен для непрерывной очистки молочной, творожной и подсырной сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли.
Сепаратор Ж5-ОХ2-С выпускается с применением упругой муфты с использованием частотного преобразователя
В комплект поставки входят: сепаратор; шкаф управления с частотным преобразователем и сенсорным дисплеем; гидросистема; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.
Cепаратор поставляется с автоматизированной системой контроля - температуры масла, частоты вращения барабана, вибрационных характеристик и т.д.
Технические характеристики:
производительность не менее 10000 л/ч;
мощность установленного асинхронного двигателя 15 кВт (с кратностью пускового тока 6.5) ,
питание АС 220/380 В (50 Гц);
габариты мм 1200х850х1780, масса 1390 кГ;
частота вращения барабана 82 об/с (по цифровому тахометру);
Исходный продукт: подсырная сыворотка сухого вещества 5.5-6%;
молочного жира 0.45-0.7%;
казеиновой пыли 0.19-0.96%;
кислотность 14-19 Т;
температура сепарирования 35-40 С;
творожная сыворотка сухого вещества 5.5 %;
молочного жира 0.2-0.3%;
кислотность 60 Т;
температура сепарирования 25 С;
подсырная сыворотка после сепарирования должна содержать: молочного жира 0.05-0.8%;
казеиновой пыли 0.06%;
творожная сыворотка после сепарирования должна содержать:
молочного жира 0.7%;
жирность получаемого молочного жира 22-40%;
относительная влажность осадка, выгружаемого из сепаратора 70… 90%;
давление на выходе обезжиренной сыворотки 0.345Мпа (3.5ати) объем грязевого пространства не менее 9 л ;
для работы гидравлики требуется питьевая вода с давлением не менее 2.4х10*3 Па (2.5 кгс/см*2) и расходом 0.2 куб.м/ч.
Механические включения в воде размером более 30 мкм должны быть исключены. длительность импульса разгрузки от 0.05 с до 2.5 с.