Помадосбивальная машина ШАЕ-800 состоит из станины, на которой установливается электропривод и секционный корпус. К станине подводятсямагистрали водяного охлаждения. Корпус машины состоит из трёх рабочих секций, приёмной секции и двух опорных секций. Секции соединяются друг с другом при помощи фланцев, имеющих центрирующие выступы.

 

Внутри секций проходит полый шнек, в которой по трубе подаётся охлаждающая вода. Отработанная вода через расширитель сливается в воронку. Шнек приводится в движение от электродвигателя клиноремённой передачей.

 

Приёмная секция предназначается для приёма уваренного сиропа из пароотделителя. Через неё сироп из пароотделителя поступает в машину.

 

Рабочие секции предназначается для интенсивного охлаждения сиропа и взбивания его в помаду. Пространство между трубами служит охлаждающей рубашкой, изготовленной в виде спиральных каналов.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ШАЕ-800

 

Производительность по помаде, кг/час	800
Время прохождения сиропа-помады, сек	34
Температура, °С
— сиропа	112
— помады на выходе	64
— входящей воды	17
Расход воды, л/мин	50-70
Число оборотов шнека в минуту	320
Число зубцов на шнеке	200
Число штуцеров для сбивания	30
Электродвигатель
— мощность, кВт	10
— количество оборотов, об/мин	980
Габариты, мм	3220 х 730 х 1750
Масса, кг	800