Модуль автоматической нормализации Tetra Alfast S2
Описание:
Применение:
Модуль автоматической нормализации по жирности в молоке и сливках после процедуры сепарации молока.
Принципы работы:
Система измеряет плотность и количество потока, а затем управляет параметрами потока.
Система состоит из плотномера и расходомеров, седельных и других клапанов, пульта управления. Последний содержит систему управления и интерфейс оператора. Также предусмотрена связь с главным компьютером. Интерфейс оператора включен в центральный пульт управления.
Параметры молока и сливок, требуемое количество молока и сливок задается через центральный пульт управления.
Для быстрого запуска оператор может использовать существующие программы производства. Передатчики объединены с компьютером в каскадную систему управления, которая гарантирует быструю реакцию оборудования и точную нормализацию сливок и молока. Все важные параметры процесса отображаются одновременно:
• заданная жирность молока и сливок
• фактическая жирность молока и сливок
• заданное количество молока и сливок для процесса
• реальное производственное количество молока и сливок
• производственный статус
• аварийная сигнализация
Tetra Alfast S2 функции нормализации:
• Нормализация сливок
• Нормализация молока при смешении с нормализованными сливками
Основной модуль состоит из следующих элементов:
- Панель управления с системой управления, интерфейс оператора и самописец
- Рама из нержавеющей стали
- Плотномер
- Седельные клапаны
- Расходомеры
- Невозвратные (отсекающие) клапаны
- Отверстия для взятия санитарных проб, прибор измеряющий давление, невозвратный клапан и фитинги
Предварительное тестирование
Все системы собираются на заводе изготовителе. Все подсистемы, входящее в состав модуля, и панель управления уже готовы к монтажу в единую линию и имеют соединительные трубы.
Панель управления
Она может быть расположена с любой стороны модуля. Интерфейс оператора будет вмонтирован в центральную панель управления.
Материалы
Все детали, которые соприкасаются с продуктом, сделаны из нержавеющей стали, включая раму и панель управления.
Производительность
Эквивалентна возможностям сепаратора и пастеризатора
Релейное или последовательное подключение к основной системе управления.
Температура сепарирования, °С
60
Жирность нормализованных сливок %
17-35
Входящий в сепаратор поток молока л/час
10 000
Максимальная величина отклонения жира в стандартизованном молоке
0,025 г/100г (данная точность выполнима при соблюдении условия отсутствия воздуха в продукте)
Максимальная величина отклонения жира в стандартизованных сливках
0,2 г/100г (данная точность выполнима при соблюдении условия отсутствия воздуха в продукте)