Диспергатор П8-ОРД-10М

Диспергатор П8-ОРД-10М

 

  • Описание:

    Диспергатор “П8 - О Р Д - 10М” эффективно используется для восстановления сухого молока и внесения сухих составляющих в текучие продукты, а также образования высокодисперсных эмульсий при изготовлении масложировых или белковых смесей. Данная модель применяется также при производстве сметаны, кисломолочных напитков, термизированных творожных изделий, кремов, паст, пудингов, аэрированных продуктов, плавленных и мягких сыров, спредов, маргарина, майонеза, сгущенного с сахаром молока, сгущенного с сахаром вваренного молока, мороженого, шоколадной глазури, начинок, сиропов, шоколадно-ореховой пасты, джемов, конфитюра, повидла, фруктовых пюре, кетчупа, паст, горчицы, соусов, соков, концентратов, желе и т.д.

    Технические характеристики:

    Производительность, л/час от и до 10 000 …. 24 000
    Число оборотов ротора, об/мин 3000
    Температура, град 95
    Степень гомогенизации, % 60…65
    Мощность электродвигателя, кВт 15,0
    Габаритные размеры, мм 1000 x 300 x 400
    Масса, кг 90