Гомогенизатор Bertoli h3110 (15 т\час)

 

  • Описание:

    Видео: https://youtu.be/BsHwpq-lT4I

     

    Гомогенизаторы и насосы высокого давления Bertoli.

    Применение гомогенизаторов позволяет измельчать и равномерно распределять нерастворимые частицы в жидкости, в результате чего продукт становится более стабильным независимо от условий его хранения и обработки, которой он может подвергаться в дальнейшем.

    Предназначен для обработки коровьего молока.

    Только у гомогенизаторов BERTOLI компрессионная головка сделана из усиленной никель-хром-молибден нержавеющей стали, специально предназначенной для работы при высоком давлении. Поршни сделаны из хромированной нержавеющей стали. Всасывающие и выталкивающие клапана сделаны из износостойкого сплава из нержавеющей стали. Сменяемые гнезда для клапанов сделаны также из износостойкого сплава. Гомогенизирующий отсек имеет гомогенизирующий клапан и пневматический регулятор давления.

     

    Принцип гомогенизации

    Процесс гомогенизации представляет собой операцию измельчения и диспергации частиц для получения полностью гомогенной структуры. Экстремальное уменьшение размеров частиц дисперсной фазы приводит к достижению целого ряда существенных преимуществ для получаемых продуктов, таких как полное устранение или существенное замедление процесса разделения фаз, что позволяет достичь более высокого уровня стабильности продукта, улучшенной структуры продукта, повышения органолептических характеристик и сохранения свойств.

    Эффект гомогенизации достигается на основе таких факторов, как:
    - резкое возрастание скорости и турбулентности потока;
    - кавитация, которая играет решающую роль в процессе измельчения частиц;
    - ударение на большой скорости частиц продукта об отражательное кольцо, которые испытывают при этом большое напряжение среза.

    В настоящее время невозможно представить себе получение большого числа продуктов без операции обработки в гомогенизаторе высокого давления. Перечень такого рода продуктов весьма обширный и постоянно пополняется новыми областями применения гомогенизаторов и новыми продуктами.

OOO «ВТОРОБОРУДОВАНИЕ»

Адрес: МО, Промзона Манихино-1 поселок Манихино МО.

Набрать номер

Где продать промышленное оборудование?  Уважаемые клиенты, для вас работает скупка промышленного бу оборудования. Мы рады в кратчайшие сроки сделать выкуп промышленного оборудования бу. Чтобы продать промышленное оборудование бу, для этого вам нужно заполнить заявку на нашем сайте. Обязательно приложите фотографии своего оборудования. Наша скупка промышленного оборудования работает для вас.  Также наша скупка оборудования может предложить услуги по обслуживанию вашего пищевого оборудования бу. Скупка оборудования бу Москве, работает также и в других регионах. Наша компания не имеет отношение к компаниям втормаш, втормолмаш, а также к мясоруб, мит индастри и нормар трейдинг.