Гомогенизатор Niro Soavi NS3110H GEA

Гомогенизатор Niro Soavi NS3110H GEA

  • Описание:

    Гомогенизатор Niro Soavi NS3110H GEA производительностью 10 000 литров в час. Год выпуска 2007-й. предназначен для дробления жировых шариков в продукте за счет подачи продукта под высоким давлением, которое может достигать 25 МПа.

    Процесс гомогенизации позволяет практически полностью использовать молочный жир (в отличие от негомогенизированного, где до 16 % жира теряется). Гомогенизаторы представляют собой многоплунжерные насосы высокого давления с гомогенизирующей головкой. Привод их осуществляется от электродвигателей с помощью клиноременной передачи.