Машины для обработки сыра, плавлении (нагревании) и все процессы до и после него.

 

Готовый сыр (Чеддер, Гауда, свежий сыр) измельчают, смешивают с другими ингредиентами, такими как соли, масла или другие (растительные) жиры и вкусовые добавки, такие как травы, например. Сыр затем расплавляют, нагревают до 90 ° С (пастеризации) или 140 ° C (стерилизации) и подвергают горячей упаковаке. 

 

Оборудование также может быть использовано в других процессах, таких как производство мяса, соусов, кормов для домашних животных или аналогичного сыра. 

 

Доступные модели следующих производителей:

 

Стефан (ныне Sympack)
Карлс Шнелл (KS)
Corazza (ныне IMA)
Rex Dücker
Kramer
APV SPX
NATEC
Kustner, Sapal 
Vögele
Benhil 
Werke
Wolfking
Seydelmann

 

Сборка полной линии. Модернизация агрегатов с полностью автоматической системой управления (ПК): управление рецептурами с передатчиком потока для добавления воды, таймеров и частотных регуляторов на агитаторов и т.д. Технологическая поддержка и консультации по вопросам производства.

 

Цена по запросу. В запросе указывайте подробную спецификацию нужного вам оборудования.