Kone naudanlihan ulkopinnan puhdistamiseen - 2 kpl.
Kuvaus:
Siivouskone La parmentiere 570 rd
Nämä rasvanpoistokoneet on ensisijaisesti suunniteltu rasvanpoistoon ja puhdistamiseen naudan-, vasikan- ja lampaanrumpun, sikojen ja nautojen sekä ihmisravinnoksi tarkoitettujen mahalaukun ulkopinnoille.Puhdistus ja rasvanpoisto suoritetaan pesun, kiehumisen ja sisäpuolen naarmuuntumisen jälkeen. Nämä kolme toimenpidettä on suoritettava etukäteen LA PARMENTIERE -arpeenpuhdistuskoneella.
Rasvanpoistolaitteita voidaan käyttää myös sikojen korvien ja jalkojen puhdistamiseen sekä vasikan- ja siipikarjan vatsan poistamiseen tai paksun ihon poistamiseen sian- ja naudankielellä (erityisesti kielillä heti teurastuksen jälkeen).
PALVELUT
• Kolme suurta käsittelyvaihetta, jotka on yleensä suoritettava peräkkäin, suoritetaan yhdessä pesukoneiden kanssa:
-yksi. Pesu ... Käsitelty suolisto pestään perusteellisesti ja koko vatsa poistetaan.
-2. Ruoanlaitto. Limakalvot liukenevat.
-3. Naarmuja. Sisäiset limakalvot poistetaan. Yhden toimenpiteen jälkeen arvet ja vatsat jättävät auton täysin puhtaaksi ilman kemikaaleja.• Erityisellä laattarakenteella, joka on täysin sileä urilla, on kolminkertainen etu:
-yksi. Pötsin kuidut ja heteiden lehdet pysyvät virheettöminä, eivät missään tapauksessa vahingoittuneina.
-2. Laihtuminen on hyvin vähäistä.
-3. Tarvittava puhdistus suoritetaan hyvin lyhyessä ajassa. Lehtivatsassa kestää noin 9 minuuttia ja pötsissä 5-6 minuuttia Pötsän paino voi vaihdella 8 kg: sta (nuoret sonnit) 16 kg: iin (lehmät), joten tuotanto vaihtelee jopa kaksi kertaa. Ranskassa keskimääräinen paino on 10–12 kg (taulukossa on korostettu 12 kg pötsiä).Osta Siivouskone La parmentiere 570 rd